Propuesta de mejoramiento de los procesos técnicos y administrativos del restaurante "El Rincón Manabita"

Propuesta de mejoramiento de los procesos técnicos y administrativos del restaurante "El Rincón Manabita"

Introducción y marco téorico. Análisis de la situación actua del Restaurante El Rincon Manabita. Propuesta de mejoramiento de los procesos técnicos y administrativos del restaurante. Conclusiones y recomendaciones.

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書誌詳細
第一著者:	Monroy Almeida, Andres Sebastian (author)
フォーマット:	masterThesis
言語:	spa
出版事項:	2008
主題:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA MANIPULACION DE ALIMENTOS PROYECTO GASTRONOMICO RESTAURANTE "EL RINCON MANABITA"
オンライン･アクセス:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11267
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