Efecto del campo electromagnético en la fermentación utilizando un cultivo mixto de microorganismos (kéfir tibetano)

Efecto del campo electromagnético en la fermentación utilizando un cultivo mixto de microorganismos (kéfir tibetano)

Campo electromagnético, fermentación, cultivo, kéfir, CEM-FEB, inducción magnética. La aplicación de campos electromagnéticos no es una ciencia nueva, ya se ha venido desarrollando e investigando a gran profundidad durante las últimas tres décadas. Este que abarca y se aplica en numerosas investigac...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Sigcha Cordero, Alexander Santiago (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2015
Schlagworte:	CULTIVO FERMENTACION INGENIERIA ELECTROMECANICA KEFIR
Online Zugang:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/19167
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