Investigación de cultura gastronómica de la Comunidad de Zuleta
Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.
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Autor principal: | |
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Format: | masterThesis |
Idioma: | spa |
Publicat: |
2014
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Matèries: | |
Accés en línia: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11930 |
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