Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de concepto gótico ubicado en la ciudad de Quito

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Resumen ejecutivo. Planteamiento del problema. Generalidades. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio administrativo y legal. Estudio financiero. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Santamaria Guijarro, Diego Hernan (author)
Format:	masterThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2012
Matèries:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA RESTAURANTES
Accés en línia:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11743
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