Diseño de un sistema de costos y planificación de compras para menús basados en composición variable en la Hostería Carriona

Introducción. Marco teórico. Planificación de compras y control de costos. Materia prima y materiales. Inventarios. Metodologia. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Rodriguez Buitron, Maria Gabriela (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2012
Предмети:
Онлайн доступ:https://hdl.handle.net/20.500.13066/4955
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!