APA (7e ed.) Bronvermelding

Martinez Gissel, J. C. (2008). Proyecto de prefactiblidad de la elaboración e industrialzación del pan de harina de trigo enriquecido con harina de plátano aplicado a la repostería.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Martinez Gissel, Juan Carlos. Proyecto De Prefactiblidad De La Elaboración E Industrialzación Del Pan De Harina De Trigo Enriquecido Con Harina De Plátano Aplicado a La Repostería. 2008.

MLA (9e ed.) Bronvermelding

Martinez Gissel, Juan Carlos. Proyecto De Prefactiblidad De La Elaboración E Industrialzación Del Pan De Harina De Trigo Enriquecido Con Harina De Plátano Aplicado a La Repostería. 2008.