Estudio de factibilidad para la creación de una fuente de soda especializada en crepes.

Estudio de factibilidad para la creación de una fuente de soda especializada en crepes.

El siguiente proyecto de tesis tiene como fin central determinar la factibilidad para instalar una fuente de soda especializada en la elaboración de crepes, presentando un producto con características auténticas e innovadoras para el mercado local. Una fuente de soda es un local de característica pe...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Peñafiel Pallo, Juan Gabriel (author)
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2016
Soggetti:	ADMINISTRACIÓN GASTRONOMICA CREPES FUENTE DE SODA
Accesso online:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/24250
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