Elaboración de un plan de buenas prácticas de manufactura de alimentos en el área de cocina del Garden Hotel San José Aeropuerto

El Garden Hotel San José ubicado en el sector de Puembo – Quito en la calle Manuel Burbano kilómetro 2 ½ es un lugar de hospedaje de lujo con una gran afluencia de clientes nacionales e internacionales, presta los servicios de Hospedaje y alimentación en restaurante, convenciones y eventos sociales,...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Narvaez Almeida, Luis Alberto (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2015
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://hdl.handle.net/20.500.13066/15961
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!