Estudio de la ultrafiltración tangencial por concentración de lactosuero de queso fresco pasteurizado
El objetivo de este trabajo fue estudiar la ultrafiltración tangencial de lactosuero de queso fresco pasteurizado. El lactosuero es una sustancia líquida que proviene de la elaboración del queso; esta sustancia es desechada como efluente, constituyéndose un contaminante ambiental. La tecnología de m...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16728 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag Be the first to leave a comment!