Estudio investigativo del coco, sus propiedades nutricionales y su aplicación en la gastronomía

Estudio investigativo del coco, sus propiedades nutricionales y su aplicación en la gastronomía

ANTECEDENTES. CONTEXTO SOCIAL. MORFOLOGIA Y TAXONOMIA. CUALIDADES NUTRITIVAS DEL COCO. OBJETIVO DE LA ENCUESTA. FORMATO RECETA ESTANDAR. MATRIZ DE CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Bastidas Luzuriaga, Esteban Marcelo (author)
Định dạng: masterThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2013
Những chủ đề:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
COCO
GASTRONOMIA
RECETAS DE COCINA
Truy cập trực tuyến:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11824
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Những quyển sách tương tự