Andino Muñoz, F. V. (2011). Obtención de almidón de camote para la utilización como aglutinante en la elaboración de mortadela de pollo. Santo Domingo de los colorados 2010.
Chicago Style (17th ed.) CitationAndino Muñoz, Franclin Vinicio. Obtención De Almidón De Camote Para La Utilización Como Aglutinante En La Elaboración De Mortadela De Pollo. Santo Domingo De Los Colorados 2010. 2011.
MLA (9th ed.) CitationAndino Muñoz, Franclin Vinicio. Obtención De Almidón De Camote Para La Utilización Como Aglutinante En La Elaboración De Mortadela De Pollo. Santo Domingo De Los Colorados 2010. 2011.
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