Plan de negocios para la exportación de proteína soluble de chocho pulverizada hacia Argentina en el periodo 2018 – 2023
En el presente trabajo se ha desarrollado un Plan de Negocios para la exportación de una proteína obtenida de un producto endémico del Ecuador, el chocho, el cual, por sus propiedades nutricionales, es considerado como uno de los productos agrícolas con mayor porcentaje nutricional proteico (51%). L...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/18924 |
| Tags: |
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