Estudio gastronómico de la provincia del Chimborazo a través del tiempo
Antecedentes. Reseña histórica - gastronómica de la Provincia de Chimborazo. Recorrido gastronómico de la provincia por sus principales localidades Guano, Cumanda, Penipe, Colta, Chambo, Riobamba, Pallatanga, Alausí, Chunchi, Guamote. Manual de recetas de la gastronomía de la Provincia del Chimboraz...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Język: | spa |
| Wydane: |
2007
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11197 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Dodaj etykietę Napisz pierwszy komentarz!