Elaboración de una harina precocida a base de quinua y cebada germinadas

Elaboración de una harina precocida a base de quinua y cebada germinadas

Introducción. Revisión bibliográfica. Materiales y métodos. Caracterización y discusión. Conclusiones y recomendaciones

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Alvarez Ruilova, Mario Enrique (author)
Μορφή:	bachelorThesis
Γλώσσα:	spa
Έκδοση:	2011
Θέματα:	ALIMENTOS CEBADA CEREALES HARINA INGENIERIA EN ALIMENTOS
Διαθέσιμο Online:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4897
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

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