Elaboración de una harina precocida a base de quinua y cebada germinadas

Introducción. Revisión bibliográfica. Materiales y métodos. Caracterización y discusión. Conclusiones y recomendaciones

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Alvarez Ruilova, Mario Enrique (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2011
Fáttát:
Liŋkkat:https://hdl.handle.net/20.500.13066/4897
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa