Diseño de un proceso estándar de producción de queso fresco y queso de hoja para la empresa La Fortuna
El presente trabajo de titulación se realizó en la empresa La Fortuna, integrante de la Asociación de Productores Lácteos de la Mitad del Mundo. ASOPOLAMM del cantón Cayambe, para la cual se analizó los problemas que presentan las microempresas lácteas tanto a su sistema de producción como en los in...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2016
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16605 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!