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Lara Zambrano, S. A. (2017). Proceso de obtención de harina de garbanzo (Cicer arietinum L.) Y su utilización en la elaboración de pan de molde.

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Lara Zambrano, Sarai Alexandra. Proceso De Obtención De Harina De Garbanzo (Cicer Arietinum L.) Y Su Utilización En La Elaboración De Pan De Molde. 2017.

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Lara Zambrano, Sarai Alexandra. Proceso De Obtención De Harina De Garbanzo (Cicer Arietinum L.) Y Su Utilización En La Elaboración De Pan De Molde. 2017.