Ruta gastronómica en las parroquias rurales de Pomasqui, San Antonio, Calacalí, cantón Quito provincia de Pichincha
Introducción. La provincia de Pichincha: las parroquias de Pomasqui, San Antonio, Calacalí y referentes gastronómicos en Europa y América Latina. Identificación de atractivos. Investigación de mercados. Propuesta de la ruta. Inversión del proyecto. Conclusiones y recomendaciones
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2007
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11983 |
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