Efecto antimicrobiano y aleloquímico de 3-metil-2-pentafluoroetilcromona

Efecto antimicrobiano y aleloquímico de 3-metil-2-pentafluoroetilcromona

El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto antimicrobiano y efectos aleloquímicos de 3-metil-2-pentafluoroetilcromona gracias a la evaluación del potencial antimicrobiano in vitro de 3-metil-2-pentafluoroetilcromona sobre Escherichia coli, Salmonella spp., Listeria monocytogenes, Pseudom...

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Auteur principal: Acosta Meza, Barbara Berenice (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2018
Sujets:
ALIMENTOS
BACTERIAS
GERMINALES
QUINUA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
INGENIERO DE ALIMENTOS
ANTIOXIDANTES
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.13066/18466
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/18466

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