APA (7th ed.) Citation

Montenegro Gamboa, J. A. (2016). Investigación de la lúcuma de Loja y su aplicación gastronómica-Cultura y salud: Investigación de diferentes géneros, productos o alimentos para el desarrollo de propuestas gastronómicas.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Montenegro Gamboa, Javier Alberto. Investigación De La Lúcuma De Loja Y Su Aplicación Gastronómica-Cultura Y Salud: Investigación De Diferentes Géneros, Productos O Alimentos Para El Desarrollo De Propuestas Gastronómicas. 2016.

MLA (9th ed.) Citation

Montenegro Gamboa, Javier Alberto. Investigación De La Lúcuma De Loja Y Su Aplicación Gastronómica-Cultura Y Salud: Investigación De Diferentes Géneros, Productos O Alimentos Para El Desarrollo De Propuestas Gastronómicas. 2016.