Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida rápida en el sector Martha Bucaram en la Ciudad de Quito

Mercado es un conjunto de personas, individuales u organizadas, que necesitan un producto, que desean o pueden desear comprar y que tienen la capacidad económica y legal para comprar. (Rodriguez Ardura, 2006, pág. 92). El estudio de mercado sirve para evaluar, identificar y posteriormente satisfacer...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gonzalez Velasco, Jaime Alejandro (author)
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Publicado em: 2017
Assuntos:
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description Mercado es un conjunto de personas, individuales u organizadas, que necesitan un producto, que desean o pueden desear comprar y que tienen la capacidad económica y legal para comprar. (Rodriguez Ardura, 2006, pág. 92). El estudio de mercado sirve para evaluar, identificar y posteriormente satisfacer las necesidades del consumidor. Permite cuantificar y determinar la oferta y la demanda, el análisis de los precios y productos que se ofrecerán. (Moscoso, 2011, pág. 19) Hoy en día en el campo de la restauración es muy importante realizar un estudio de mercado por proporciona información clara, actualizada y mucho más confiable. Al concluir el estudio de mercado se podrá observar a que enfrentarse en la actualidad y ver los mecanismos para que el proyecto pueda ser rentable
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