Caracterización de la exposición a la iluminación en los laboratorios de la Carrera de Ingeniería de Alimentos de una Institución de Educación Superior
Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.
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