Estudio del uso combinado de radiación UV-C y distintos empaques para incrementar el tiempo de vida útil del tomate de árbol (solanum betaceum con fines de exportación a la Unión Europea

Estudio del uso combinado de radiación UV-C y distintos empaques para incrementar el tiempo de vida útil del tomate de árbol (solanum betaceum con fines de exportación a la Unión Europea

Introducción. Marco teórico. Materiales y métodos. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Gonzalez Gallardo, Carlos Ernesto (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2012
Subjects:
ALIMENTOS
INGENIERO DE ALIMENTOS
RADIACION UV
TOMATE DE ARBOL
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4924
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Introducción. Marco teórico. Materiales y métodos. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

Similar Items