Estudio y propuesta de alternativas de menús para niños del Centro Infantil Amigos de Jesús de la parroquia La Magdalena de la ciudad de Quito

Introducción. Planteamiento del problema. Bases de la nutrición. Los niños en las ciudades. Centro de Cuidado Infantil Amigos de Jesús. Estudio de campo. Propuesta gastronómica. Validación profesional. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Contreras Cisneros, Erika Victoria (author)
Natura: masterThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2011
Soggetti:
Accesso online:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11643
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