Compilación de recetas de dulces, pastas y postres del Quito Tradicional y propuesta de creación de una guía práctica

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Puente Aviles, Ximena Veronica (author)
Format: masterThesis
Idioma:spa
Publicat: 2006
Matèries:
Accés en línia:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11195
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