Caracterización física y química de la málaga (xanthosoma sagittifolium l.schott)

Caracterización física y química de la málaga (xanthosoma sagittifolium l.schott)

Introducción. Antecedentes y justificación. Nombre científico. Aspectos metodológicos del estudio. Análisis de los datos. Conclusiones y recomendaciones.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Obando Morales, Cesar Andres (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2009
Schlagworte:
ALIMENTOS
INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
MALANGA
Online Zugang:https://hdl.handle.net/20.500.13066/5178
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Beschreibung
Zusammenfassung:Introducción. Antecedentes y justificación. Nombre científico. Aspectos metodológicos del estudio. Análisis de los datos. Conclusiones y recomendaciones.

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