Garces Roman, K. J. (2014). Estudio de la malanga blanca y su aplicación en la gastronomía ecuatoriana.
Chicago Style (17. basım) AtıfGarces Roman, Katherine Johanna. Estudio De La Malanga Blanca Y Su Aplicación En La Gastronomía Ecuatoriana. 2014.
MLA (9th ed.) AtıfGarces Roman, Katherine Johanna. Estudio De La Malanga Blanca Y Su Aplicación En La Gastronomía Ecuatoriana. 2014.
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