Estudio de la malanga blanca y su aplicación en la gastronomía ecuatoriana

Estudio de la malanga blanca y su aplicación en la gastronomía ecuatoriana

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Garces Roman, Katherine Johanna (author)
Format:	masterThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2014
Teme:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO COCINA ECUATORIANA GASTRONOMIA MALANGA
Online dostop:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11926
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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