Estudio de la malanga blanca y su aplicación en la gastronomía ecuatoriana

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Garces Roman, Katherine Johanna (author)
Materiálatiipa: masterThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2014
Fáttát:
Liŋkkat:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11926
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa