Estudio sobre la calidad de los productos y servicios ofrecidos a los clientes en el restaurante de segunda categoría Mi Abuelita, de la ciudad de Quito y propuesta de estrategias de mejoramiento

Estudio sobre la calidad de los productos y servicios ofrecidos a los clientes en el restaurante de segunda categoría Mi Abuelita, de la ciudad de Quito y propuesta de estrategias de mejoramiento

Introducción. Planteamiento del problema. Marco teórico sobre la calidad del servicio. Introducción al análisis situacional. Objetivos de la investigación. Propuesta de nuevo direccionamiento estratégico para el restaurant. Propuesta de mejoramiento integral. Cosos de la calidad. Conclusiones y reco...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Viracocha Laines, Luis Cristobal (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2013
Materias:
CLIENTES
HOTELERIA
INGENIERO EN GESTION HOTELERA
RESTAURANTES
Acceso en línea:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13123
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