Propuesta de pre factibilidad de una pastelería gourmet ubicada en el centro histórico de Quito, Cantón Quito, Provincia de Pichincha
Este trabajo de titulación es acerca de un proyecto de pre factibilidad aplicada a una pastelería gourmet, en la cual se da prioridad a la calidad tanto de procesos, la atención al cliente, preparaciones aplicando técnicas vanguardistas, culminando con presentaciones artísticas, que deslumbren al cl...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/16157 |
| Tags: |
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