Determinación del tiempo de duración de la leche pasteurizada que se expende en Santo Domingo; por medio de análisis de acidez y número total de microorganismos
Generalidades. Revisión bibliográfica. Objetivos. Diseño experimental. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones. Resumen. Bibliografía.
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | bachelorThesis |
| Hizkuntza: | spa |
| Argitaratua: |
2005
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/21545 |
| Etiketak: |
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