Determinación del tiempo de duración de la leche pasteurizada que se expende en Santo Domingo; por medio de análisis de acidez y número total de microorganismos

Benzer Materyaller

• Determinación del tiempo de duración de la leche pasteurizada que se expende en Santo Domingo; por medio de análisis de acidez y número total de microorganismos
  Yazar:: Serrano Marcillo, Cinthia Jakeline
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)
• Evaluación de la actividad proteolítica de bacterias aisladas de leche cruda, pasteurizada y procesada por tratamiento de ultra alta temperatura (UHT)
  Yazar:: Molina Morales, Erika Alexandra
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)
• Determinación de la Calidad de la Leche Cruda ( Acidez, Densidad, Grasa, Reductasa, Sólidos Totales ), Aplicando un Programa de Capacitación en 4 Comunidades de la Parroquia Pintag, Cantón Quito
  Yazar:: Molina Santillan, Fabián Isaias
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
• Cinética del crecimiento de microorganismos durante el proceso de fermentación de una bebida ancestral elaborada a partir de chonta (Bactris gasipaes ).
  Yazar:: Tipantuña Chiluisa, Nancy Verónica
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)
• Cinética del crecimiento de microorganismos durante el proceso de fermentación de una bebida ancestral elaborada a partir de chonta (Bactris gasipaes ).
  Yazar:: Tipantuña Chiluisa, Nancy Verónica
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)