Estudio de pre-factibilidad para un restaurante especializado en buffet de comida típica ubicado en el sector norte de la Ciudad de Latacunga Provincia de Cotopaxi

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Latacunga es una ciudad que en el siglo XXI ha demostrado un desarrollo sostenido que la ha colocado entre las ciudades más importantes de la sierra ecuatoriana. Todos los atributos turísticos que posee Latacunga le ha permitido un alto grado turístico. (El Comercio, 2013) El turismo y la gastronomí...

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書誌詳細
第一著者:	Guilcamaigua Condor, Sandra Maricela (author)
フォーマット:	bachelorThesis
言語:	spa
出版事項:	2016
主題:	CAFETERIAS COCINA ECUATORIANA GASTRONOMIA RESTAURANTES ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
オンライン･アクセス:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/16141
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