Implementación de un plan de capacitación hotelera de servicio en el Restaurante La Querencia de Quito

Introducción. Historia del restaurante. Breve historia de la capacitación. Metodología. Diagnóstico situacional. Propuesta. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Balladares Noboa, Diego Leonardo (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2009
Fag:
Online adgang:https://hdl.handle.net/20.500.13066/2102
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Beskrivelse
Summary:Introducción. Historia del restaurante. Breve historia de la capacitación. Metodología. Diagnóstico situacional. Propuesta. Conclusiones y recomendaciones