APA (7th ed.) Citation

Sanchez Jara, S. D. (2011). Estudio investigativo del membrillo, análisis de sus propiedades, recuperación de uso y aplicación gastronómica en cocina fusión y molecular.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Sanchez Jara, Samuel David. Estudio Investigativo Del Membrillo, Análisis De Sus Propiedades, Recuperación De Uso Y Aplicación Gastronómica En Cocina Fusión Y Molecular. 2011.

MLA (9th ed.) Citation

Sanchez Jara, Samuel David. Estudio Investigativo Del Membrillo, Análisis De Sus Propiedades, Recuperación De Uso Y Aplicación Gastronómica En Cocina Fusión Y Molecular. 2011.