APA (7th ed.) Citation

Brito Cabrera, M. F. (2009). Estudio, análisis y propuesta gastronómica de la carne de avestruz en el Ecuador.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Brito Cabrera, Maria Fernanda. Estudio, Análisis Y Propuesta Gastronómica De La Carne De Avestruz En El Ecuador. 2009.

MLA (9th ed.) Citation

Brito Cabrera, Maria Fernanda. Estudio, Análisis Y Propuesta Gastronómica De La Carne De Avestruz En El Ecuador. 2009.