Estudio de la cultura gastronómica de la provincia de Chimborazo

Estudio de la cultura gastronómica de la provincia de Chimborazo

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Auteur principal: Samaniego Villacres, Diego Fernando (author)
Format: masterThesis
Langue:spa
Publié: 2007
Sujets:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
COMIDA TIPICA
GASTRONOMIA
PROVINCIA DE CHIMBORAZO
PROYECTO GASTRONOMICO
RECETAS
Accès en ligne:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11209
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