Proyecto de factibilidad de creación y comercialización de una empresa de cárnicos y embutidos en la Ciudad de Quito

Macrolocalización. Microlocalización. Materia prima de embutidos. Tipos de embutidos. Normas de higiene de embutidos. Valores nutricionales. Elaboración de cuestionarios de Embutidos. Elaboración de cuestionarios de Hoteles y restaurantes. Aplicación de encuestas. Estudio de mercado para establecer...

• Glavni avtor: Falaschini Katic, Paula (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2004
• Teme: CARNICOS; CREACION DE EMPRESAS; EMBUTIDOS; HOTELERIA; PROYECTO INDUSTRIAL
• Online dostop: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/1876