APA aipamena

Vinueza Segovia, D. P. (2014). Efecto del uso de diferentes porcentajes de pectina y ácido cítrico en la consistencia de una mermelada de tomate riñón (Lycoersicon esculentum Lill) para su conservación UTE Santo Domingo.

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Vinueza Segovia, Diana Paola. Efecto Del Uso De Diferentes Porcentajes De Pectina Y ácido Cítrico En La Consistencia De Una Mermelada De Tomate Riñón (Lycoersicon Esculentum Lill) Para Su Conservación UTE Santo Domingo. 2014.

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Vinueza Segovia, Diana Paola. Efecto Del Uso De Diferentes Porcentajes De Pectina Y ácido Cítrico En La Consistencia De Una Mermelada De Tomate Riñón (Lycoersicon Esculentum Lill) Para Su Conservación UTE Santo Domingo. 2014.