Elaboración de un plan de mejoramiento en el área de alimentos y bebidas del Hotel Génova, ubicado en la ciudad de Santo Domingo de los Tsáchilas
Introducción. Marco de referencia. Marco conceptual. Diagnóstico. Propuesta del plan de mejoramiento. Conclusiones y recomendaciones.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11683 |
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