Puente Heredia, P. I. (2011). Recuperación de la gastronomía autóctona del cantón Rumiñahui, para mantener sus costumbres.
Cita Chicago (17th ed.)Puente Heredia, Pablo Ivan. Recuperación De La Gastronomía Autóctona Del Cantón Rumiñahui, Para Mantener Sus Costumbres. 2011.
Cita MLA (9th ed.)Puente Heredia, Pablo Ivan. Recuperación De La Gastronomía Autóctona Del Cantón Rumiñahui, Para Mantener Sus Costumbres. 2011.
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