Estudio de la mandarina y su aplicación en la gastronomía

Estudio de la mandarina y su aplicación en la gastronomía

Estudio general de la mandarina. Beneficios nutricionales. Estudio de mercado. Conclusiones y recomendaciones. Conclusiones y recomendaciones.

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Cañar Toscano, Brayan Alexis (author)
Format:	masterThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2011
Teme:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA MANDARINA RECETAS DE COCINA
Online pristup:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11596
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