“Elaboración de camarones deshidratados mediante el estudio de diferentes temperaturas y utilizando diversos porcentajes de cloruro de sodio para su conservación, Santo Domingo de los colorados 2007”.
Ecuador es considerado ideal para el desarrollo de la acuacultura en sus zonas costeras debido a la calidad de sus tierras, recursos naturales y condiciones ambientales, lo cual permite cultivar camarón blanco. El camarón ecuatoriano es reconocido por su excelente calidad y rendimiento ya sea en cam...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/19052 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag Be the first to leave a comment!