Plan de mejoramiento integral del área de alimentos y bebidas de Loyola lodge, ubicado en la Comunidad El Cascajo, Isla Santa Cruz Galápagos

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CARACTERISTICAS GENERALES. MARCO TEORICO Y CONCEPTUAL. DIAGNOSTICO SITUACIONAL. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION. PLAN DE MEJORAMIENTO. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Loyola Herrera, Venus Lissette (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2013
Soggetti:
ALIMENTOS Y BEBIDAS
HOTELERIA
INGENIERIA EN ADMINISTRACION HOTELERA
PLAN DE MEJORAMIENTO
RESTAURANTE LOYOLA LODGE
RESTAURANTES
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.13066/2201
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Descrizione
Riassunto:CARACTERISTICAS GENERALES. MARCO TEORICO Y CONCEPTUAL. DIAGNOSTICO SITUACIONAL. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION. PLAN DE MEJORAMIENTO. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

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