Optimizacion del sistema de producción para la industrialización de las actividades manufactureras en pastelería escocesa

Optimizacion del sistema de producción para la industrialización de las actividades manufactureras en pastelería escocesa

Introducción. Marco de referencia. Diagnóstico de la situación actual. Diseño de la organización industrial. Resultados. Conclusiones. Recomendaciones. Terminología. Bibliografía.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Torres Navarrete, Angel David (author)
Định dạng:	bachelorThesis
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	2005
Những chủ đề:	INDUSTRIA PASTELERA INGENIERO INDUSTRIAL PASTELERIA ESCOCESA
Truy cập trực tuyến:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5432
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Optimizacion del sistema de producción para la industrialización de las actividades manufactureras en pastelería escocesa
Bằng: Torres Navarrete, Angel David
Được phát hành: (2005)

Análisis y propuesta de un sistema de contabilidad de costos para la cadena de Pastelerías Escocesa
Bằng: Lozada Izurieta, Daniela Rosalba
Được phát hành: (2013)

Análisis y propuesta de un sistema de contabilidad de costos para la cadena de Pastelerías Escocesa
Bằng: Lozada Izurieta, Daniela Rosalba
Được phát hành: (2013)

Propuesta de mejora en la pastelería Escosesa de la ciudad de Quito
Bằng: Torres Navarrete, Luis Alfonso
Được phát hành: (2008)

Propuesta de mejora en la pastelería Escosesa de la ciudad de Quito
Bằng: Torres Navarrete, Luis Alfonso
Được phát hành: (2008)

Análisis del uso de productos nacionales e importados de la empresa bakels Ecuador en la cadena de producción de panaderías y pastelerías, en la ciudad de Manta
Bằng: Intriago Bergmann, María Pilar
Được phát hành: (2024)

Diseño e implementación de un programa de producción más limpia para la Empresa Pastelería Marcelito
Bằng: Gavilanes Capelo, Raisa Michelle
Được phát hành: (2018)

CONTRIBUIR CON EL SECTOR ALIMENTICIO MEDIANTE LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA PANIFICADORA PASTELERA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA, AL NORTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO AÑO 2015
Bằng: VEGA OÑA, GLADYS VERÓNICA
Được phát hành: (2015)

Plan de marketing de una empresa pastelera, en la provincia de Galapagos, canton Santa Cruz
Bằng: Rojas Llerena, Eugenia Marilu
Được phát hành: (2017)

Propuesta gráfica comunicacional para la pastelería "Sweet Cake"
Bằng: Leon Padilla, Maricela Katherine
Được phát hành: (2006)

Propuesta gráfica comunicacional para la pastelería "Sweet Cake"
Bằng: Leon Padilla, Maricela Katherine
Được phát hành: (2006)

Estudio de factibilidad para la creación de una pastelería con exclusividad en cubierta de fondant ubicada en El centro comercial el Recreo
Bằng: Talledo Alcivar, Briceida Magdalena
Được phát hành: (2011)

Estudio de factibilidad para la creación de una pastelería con exclusividad en cubierta de fondant ubicada en El centro comercial el Recreo
Bằng: Talledo Alcivar, Briceida Magdalena
Được phát hành: (2011)

Prótesis de mano con mutilación parcial para el desarrollo de actividades de pastelería
Bằng: Alvarez Toscano, Carla Andrea
Được phát hành: (2019)

Estudio de factibilidad economica para una empresa distribuidora de insumos y utensilios para panificación y pasteleria en la provincia de El Oro
Bằng: Miranda Jimenez, David Fernando
Được phát hành: (2010)

Desarrollo de Plan de Marketing Estratégico para la Pastelería El Saloncito
Bằng: Alvarado Enderica, María Cristina
Được phát hành: (2009)

Proyecto de la creación de una innovadora pastelería en la ciudad de Guayaquil
Bằng: Holguín Decker, María del Carmen
Được phát hành: (2011)

Manual de procesos administrativos para panadería y pastelería Faggioni
Bằng: Mendoza Lindao, Juan Cristóbal
Được phát hành: (2019)

Manual de procesos administrativos para panadería y pastelería Faggioni
Bằng: Mendoza Lindao, Juan Cristóbal
Được phát hành: (2019)

Introducción de la harina de alfalfa como ingrediente básico en la pastelería fina salada y dulce, 2012
Bằng: Portero Veloz, Rodrigo Javier
Được phát hành: (2013)

Estudio de factibilidad para la creación de una pastelería con base en la técnica de trampantojo en la ciudad de Guayaquil
Bằng: Ramírez Caivinagua, Guillermo David
Được phát hành: (2020)

RE-INGENIERÍA DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA BACKERÉI
Bằng: Lara Weisson, María Mercedes
Được phát hành: (2017)

Implementación de un sistema de buenas prácticas de manufactura en el área de producción de la pastelería Dulssini
Bằng: Abad Lema, Alejandra Salome
Được phát hành: (2019)

Implementación de un sistema de buenas prácticas de manufactura en el área de producción de la pastelería Dulssini
Bằng: Abad Lema, Alejandra Salome
Được phát hành: (2019)

Elaboración de un extracto de flor de jamaica y su aplicación en preparaciones de pastelería y repostería
Bằng: Jaramillo Saltos, Bryan David
Được phát hành: (2021)

Propuesta para la reestructuración del área de producción y marketing de la pastelería on line "Lady's Bakery" en la ciudad de Guayaquil, sector Urdesa
Bằng: Mariscal Panchana, Lady Alejandro
Được phát hành: (2019)

Aplicación de la miel de abeja como edulcorante en recetas clásicas de pastelería
Bằng: Narváez Rubio, Evelyn Vanessa
Được phát hành: (2015)

Estudio investigativo del pastillaje y su aplicabilidad en la pastelería
Bằng: Viteri Tipan, Ana Estefania
Được phát hành: (2013)

Estudio investigativo del pastillaje y su aplicabilidad en la pastelería
Bằng: Viteri Tipan, Ana Estefania
Được phát hành: (2013)

Propuesta técnica y financiera para la creación de una pastelería y cafetería en la ciudad de Guayaquil, parroquia Tarqui sector colinas Urbanor
Bằng: Pérez Palma, Sthephany Noemí
Được phát hành: (2019)

“Creación de una microempresa de pastelería, confitería y bocaditos con inclusión de mano de obra de madres de niños y jóvenes con capacidades diferentes en el Sur de la Cuidad de Quito, Provincia de Pichincha”
Bằng: Suntasig Suntaxi, Evelyn Rosario
Được phát hành: (2010)

El uso de los colorantes comestibles naturales y sintéticos desde el aspecto funcional en la pastelería
Bằng: Ulloa Alvarado, María Fernanda
Được phát hành: (2018)

Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa de pastelería personalizada en la ciudad de Manta.
Bằng: Zambrano Carrillo, Maholy Stephania
Được phát hành: (2024)

Estudio de la leche de cabra y su aplicación en la pastelería
Bằng: Delgado Nieto, Cristina
Được phát hành: (2016)

Propuesta de elaboración de un manual de operación del área de producción de la pastelería Acqua y farina.
Bằng: Gonzalez Villacreces, Andrea Fernanda
Được phát hành: (2017)

Propuesta de elaboración de un manual de operación del área de producción de la pastelería Acqua y farina.
Bằng: Gonzalez Villacreces, Andrea Fernanda
Được phát hành: (2017)

Creación de una línea de productos de pastelería en base a la jícama
Bằng: Rodríguez Iza, Jéssica Mireya
Được phát hành: (2018)

Plan de mejoramiento de panadería y pastelería Flores en la ciudad de Quito
Bằng: Cabrera Castillo, Katty Maribel
Được phát hành: (2016)

Creación de una pastelería que apoye la autogestión de las mujeres que asisten al Hogar de Madres el Inca de la Fundación Remar
Bằng: Toledo Romanienko, Ebridika Sofia
Được phát hành: (2007)

Creación de una pastelería que apoye la autogestión de las mujeres que asisten al Hogar de Madres el Inca de la Fundación Remar
Bằng: Toledo Romanienko, Ebridika Sofia
Được phát hành: (2007)