Plan de negocios para la producción y exportación de sopas deshidratadas en base de amaranto para el mercado de comercio justo en España
El cambio de la matriz productiva en Ecuador demanda de propuestas orientadas a generar valor en productos que aprovechen la amplia capacidad agrícola existente. El Amaranto es un alimento tradicional de la Región Sierra Ecuatoriana cuyas características nutricionales superan incluso a productos alt...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | bachelorThesis |
| Taal: | spa |
| Gepubliceerd in: |
2016
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| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/18259 |
| Tags: |
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