Criterios para el diseño y equipamiento de zonas industriales de preparación y servicio de alimentos, aplicación al caso de una colectividad

FUNDAMENTOS TEORICOS PARA EL DISEÑO DE ZONAS INDUSTRIALES DE PREPARACION Y SERVICIO DE ALIMENTOS (ZIPSA). MUEBLES Y ACABADOS PARA ZONAS INDUSTRIALES DE PREPARACION Y SERVICIO DE ALIMENTOS (ZIPSA). EQUIPOS E INSTALACIONES PARA ZONAS INDUSTRIALES DE PREPARACION Y SERVICIO DE ALIMENTOS. SISTEMAS DE SEGURIDAD PARA EL TRABAJO EN UNA ZIPSA. APLICACION AL CASO DE LA COLECTIVIDAD DE LA UNIVERSIDAD TECNICA PARTICULAR DE LOJA (UTPL). CONCLUSIONES. RECOMENDACIONES.

• المؤلف الرئيسي: Davila Izurieta, Elisa Gabriela (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2005
• الموضوعات: ARQUITECTURA DE INTERIORES; DISEÑO INDUSTRIAL; EQUIPAMIENTO INDUSTRIAL; PROYECTO ARQUITECTONICO
• الوصول للمادة أونلاين: https://hdl.handle.net/20.500.13066/2319