Estudio tecnológico para la elaboración de vino de carambola (averrhoa carambola)

Resumen. Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Vallejo Imbaquingo, Roberto Jose (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	2011
Subjects:	ALIMENTOS CARAMBOLA ENOLOGIA INGENIERO DE ALIMENTOS VINO
Acceso en liña:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4918
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