Estudio tecnológico para la elaboración de vino de carambola (averrhoa carambola)

Resumen. Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

• Հիմնական հեղինակ: Vallejo Imbaquingo, Roberto Jose (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2011
• Խորագրեր: ALIMENTOS; CARAMBOLA; ENOLOGIA; INGENIERO DE ALIMENTOS; VINO
• Առցանց հասանելիություն: https://hdl.handle.net/20.500.13066/4918